茶知识

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茶对大脑的益处

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茶可以在许多方面帮助身体,但你知道茶实际上也可以改善大脑功能吗?

在大多数茶中,咖啡因的含量高到足以作为一种刺激物,但不会高到让你有咖啡带来的紧张感。咖啡因阻断抑制性神经递质,这意味着大脑中的神经递质,如多巴胺和去甲肾上腺素的释放,实际上增加了。这些化学物质可以提高你的警觉性,让你更有效率。

 

1 乌龙茶

乌龙茶具有提高智力的功效。研究表明,乌龙茶饮用者具有较高的警觉性和较好的运动成绩。当他们从一个任务切换到另一个任务时,他们的准确性得到了提高。茶中含有一种叫茶氨酸的氨基酸,它能使我们头脑清醒,注意力集中。

 

2 绿茶

绿茶中的化合物对大脑中的神经元有保护作用。这是什么意思?如果你大脑中的某些神经元受到保护而不发生退化,那么你患阿尔茨海默病和帕金森病等退行性脑疾病的风险就会降低。